Пури - это традиционное индийское блюдо, которое можно подавать как горячую закуску или с любым блюдом. Для приготовления пури нужно смешать муку, соль, масло и воду, вымесить тесто и разделить его на шарики. Шарики нужно раскатать в тонкие лепешки и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Готовые пури можно подавать горячими с джемом или свежим сыром.